Elektrisk steketakke av merket ROLLER GRILL, modell PCE 6000. Den har en emaljert stålplate og en fett-/dryppbrett. Rammen er laget av metall. Steketeppen er utstyrt med to justerbare termostater opptil 320 °C. Den er elektrisk og kan plasseres på en overflate. Effekt: 3500 watt. Lokk til varmluftsgrill inkludert.
Den elektriske «Roller Grill PCE 6000»-platen, laget i Frankrike, kombinerer profesjonell teknologi og et nøye gjennomtenkt design for å dele et hyggelig og festlig måltid med venner og familie, uten forberedelser, på terrassen, i hagen eller på kjøkkenet.
Prinsipp:
Planchaen, av spansk opprinnelse, refererer til både stekeplaten og kontaktkokemetoden.
For perfekt og jevn matlaging må to betingelser være oppfylt:
- høy effekt for raskt å steke mat med svært lite fett
- et materiale med høy ledningsevne for å overføre varme til maten som stekes uten varmetap.
Ingenting slår plancha-matlaging for å nyte festlige og balanserte måltider!
Slutt på lange og kompliserte forberedelser til et måltid med familie eller venner: improviser og lag hele måltid, fra forrett til dessert, direkte på planchaen din.
Kunsten å lage plancha ligger i å mestre matlaging og temperaturer: etter å ha oljet tallerkenen lett, må den være veldig varm for å brune fisk, skalldyr, grønnsaker og kjøtt.
Deretter må temperaturen justeres i henhold til maten som grilles.
Effekt og tallerken:
PCE 6000 har en maksimal effekt på 3500 watt, slik at du kan oppnå perfekt tilberedt mat hver gang og perfekt varmefordeling over hele tallerkenen (Incoloy-varmeelementer i rustfritt stål).
Juster effektnivået i henhold til typen mat som tilberedes takket være 2 justerbare termostater fra 0 til 320 °C.
Tallerkenen er laget av emaljert stål for optimal tilberedning kvalitet og enkel rengjøring. Den er ideell for å brune, grille og steke kjøtt, fisk, grønnsaker og skalldyr, og få frem alle smakene deres.
Holdbarhet:
Planchaens struktur er i alle rustfritt stål med en ultra-motstandsdyktig emaljert stekeplate.
Tilbehør:
Den leveres med et dampende lokk og hengsler for bruning av prime rib, tilberedning av blåskjellgryteretter og andre dampede retter, og for å beskytte stekeplaten.
Lag mat annerledes og bland lokale og internasjonale smaker med den inkluderte oppskriftsboken, laget av Michelin-stjernekokk Jacques Thorel.
Vedlikehold:
Den har et avløp. Automatisk oppsamling av fett og stekesjy i skuffen foran på apparatet. Rengjør stekeplaten ved å deglasere med vann med den medfølgende spatelen.
Kommentar